1、前言又是一天不知道吃什么的节奏。

2、逛菜场逛到熟人摊上，看着他家的熟鱿鱼仔不错，就买了一些回来。

(资料图)

3、配着芹菜速炒了一份。

4、满下锅得，也很省时间。

5、最最重要的是鱿鱼仔也是很新鲜。

6、听店家说，这鱿鱼仔是一出水，在船上就用盐水焯过的，这样子即可以很好的保存，也可以使鱿鱼仔更好的锁住它应该有的鲜美味。

7、送上先喜欢的也可以参考一下哦。

8、材料主料：鱿鱼仔200g；辅料：油适量、大蒜适量、芹菜适量、蒸鱼豉油适量鱿鱼仔芹菜1备料鱿鱼仔，芹菜。

9、2锅里加水煮开，加适量细盐。

10、3将鱿鱼仔去皮洗净下锅。

11、4同时再将芹菜下锅一起焯制，焯制好后再锅控水备用。

12、5热锅加油，将蒜片下锅爆香，再将焯好的芹菜鱿鱼仔回锅炒制。

13、6再加适量蒸鱼豉油同炒制均匀挂味即可。

14、小贴士鱿鱼仔是带有一定咸味的，要注意其它提咸调味品的配用。

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